Gentile ospite, ti diamo il benvenuto al Lupo Rosso,
desideriamo accoglierti in un ambiente confortevole
dall'atmosfera famigliare e serena.
Potrai ammirare la bellezza del panorama dei Colli Berici
e gustare momenti musicali che scegliamo con cura per te.
Desideriamo offrirti i migliori prodotti, preparati e selezionati
da noi all'insegna della qualità delle materie prime
valorizzando gli ingredienti di stagione
e le eccellenze del nostro territorio.
Mangia,prega,ama ... al Lupo Rosso.
POMODORO SAN MARZANO: Pomodoro San Marzano DOP, prestigioso per le sue qualità,
prodotto nella provincia di Salerno.
MULINO DALLA GIOVANNA: farine di eccellenza, dai grani più pregiati prodotti da mulini italiani.
TARTUFO NERO DEI COLLI BERICI: tartufo nero raccolto a km zero nei Colli Berici.
SASHI FINLANDESE: carne finlandese pregiata
particolarmente apprezzata per la sua marezzatura.
Pizze-Bruschette-Hamburger-Birre Artigianali
Vini-Dolci Fatti in Casa
Pizza ai fichi: mozzarella fiordilatte, Philadelphia
fine cottura : prosciutto crudo di Parma DOP, fichi.
Pizza 14.50
Bruschetta 12
Pizza golosa: mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, tastasale, patate al forno, rosmarino
Pizza 13
Bruschetta 10
Pizza ai colli: mozzarella fiordilatte e porcini
fine cottura : tartufo, pecorino e lardo.
Pizza 14
Bruschetta 11
Pizza Panaro 55 cm
Dopo una maturazione di circa 30 ore con lievito naturale
il risultato è un impasto croccante, leggero e digeribile.
(da gustare anche in 2-3 persone)
Versione CLASSICA dal colore dorato e gusto tipico.
Versione RISO VENERE dal colore bruno, gusto morbido e ricco di fibre e antiossidanti.
Birrificio Artigianale OFELIA
Birre non filtrate e non pastorizzate inserite nella "Guida delle birre d'Italia 2019 di Slow Food definite: senza compromessi" perchè vengono rispettati tutti gli elementi del processo produttivo.
Senza compromessi di tempo, amore, esperienza e passione.
Nascono così birre uniche, tutte con una propria storia da raccontare.
